2010年8月30日 星期一

99/8/27鐵卡稱烤肉~~大圓滿

8/27(五)鐵卡稱舉辦烤肉活動,首先很感謝各位社員及同事熱情參與,尤其游先生,在百忙中參與此活動,更是讓烤肉活動更加富有趣味性。
太久沒有烤肉了,其實覺得烤肉活動,實在是很好玩,而這一次採購小組為建中、瑞光、俞含和我,可謂是精銳盡出,所以很快就採購完成所有食材跟器具,所以感謝這些人的犧牲與付出,才能順利舉辦,但是最重要的是,感謝上天的眷顧,出現難得的好天氣。
回到8/27(五)5點15分時,想必大家的心都很雀躍,彼此相互分工,過沒多久之後,萬事具備只欠烤熟的肉,而此次意外插曲,便是大家異常的餓,買一條土司來吃居然吃完了,打破我以往的印象,想說大家土司每年都吃不完,害我連買的意願都沒有,所以感謝季安辛勤前往採購土司。
而這次烤肉,感覺真的烤蠻快的,尤其我擔當「香腸伯」的工作,而這次是烤的很順的一次,沒有烤焦很多條香腸,自己烤自己吃,這種美味感覺真的是無話可說的,所以香腸還是烤的最好吃。
而其他同事,應該也是很歡欣的參與此次活動,相信大家都是吃的飽飽的,而本次食材與物料都買的恰恰好,只是個人跟「就是那個光」的默契不佳,居然重複採購筊白筍,可見的我很想念秀菊跟陳姐,下次希望有機會可以在跟各位同事同樂喔!!
在此預告一下,鐵卡稱預訂在十月份會舉辦花蓮三日豪華旅遊行程,敬請期待喔!!

2010年8月2日 星期一

99/7/25~~鐵卡稱挑戰大雪山之旅

首先,很感謝這次大家踴躍參與,尤其是游先生更是百忙抽空參與,有大家一同,讓這次活動的回憶令我難以忘懷,所以希望同事也能多撥空參加,收穫絕對是很巨大的。

在活動前幾天,天氣一直是很容易下午後雷陣雨,所以大家心中總是籠罩一片小烏雲,不過出發當天,天氣雖然不是晴空萬里,但是太陽公公仍然有準時上班,仍會稍微露個臉及微笑,讓大家心中那片小烏雲總算撥雲見日了。

當天大家都是抱持著高興的心情出發,如預定行程來到了東勢唯一的一家麥當勞,因為太早到了,心中總是在OS,其他夥伴千萬不能給我遲到,不然我要跟瑞光去麥當勞約會囉!果然大家都是好咖,準時出現在集合地點,休息了一下,大家踏上大雪山之旅途,因為綺珍跟家祥對路況較為熟悉,所以委請兩人充當一日導遊,真的是讓整個活動行程相當順利,所以上山的導遊也是由這兩位來負責,其次家凌是第二車,淑華是第三車,瑞光是第四車,趙經理又要麻煩其殿後囉是第五台車!!

在這趟行程中,瑞光一直跟我說前面三台車,實在是好殺喔!害的我們第四車一直看不到車尾燈,所以我跟瑞光在後咬緊牙根猛追,不然我們真的要在山上終點見面囉(根本看不到車尾燈)!經過一個多小時後的追逐後,終於來到了國家公園最掃興的地方,就是收費站,此時我跟幌子雅惠兩人攜手收齊所有人的證件,原則上應該有十八個人參與,可是卻只收了十七個證件,因為國禎不是台中縣人,又不是學生,更沒有義工証,所以沒有跟他收證件,兩人就跑去繳錢,沒想到更扯的事發生了,林管處的人居然連人數都沒點,就說十七個人加上五台車收2110元(義工証10元,學生及臺中縣民只要100元),一台車要一百元,原本總共要付2210元的,就這樣省了一百元,所以很多人出去玩有好處,而且也沒一個個看證件與本人是否相同,因此下次去的話,請多點人並借一下證件,應該可以魚目混珠囉!!因此國禎是此次入園之隱形人物喔!!

繳完錢後,大家開著車一同前往鞍馬山莊,那時時間差不多快11點,氣溫還二十度左右,大家是觀光客合照一下,便進去看影片囉!適逢旅客服務中心,再做大雪山國家公園的簡介,但是狗不能進去聽,所以經理與大嫂只好在外面看真實版的簡介囉,其他夥伴就進去看後製版的簡介,看完真的覺得大雪山風景美麗,真是好山好水好多人!!

看完簡介之後,時間近十一點半左右,肚子需要填飽,所以便啟程往上,來到了觀景台的入口停車場,心中想說這個觀景台應該不會很遠吧,就拿著午餐前往,在這有個小插曲,午餐是吃跟臉一樣大的飯糰,所以政鴻很辛苦拿了十幾顆,居然還可以臉不紅氣不喘的到達觀景台,真的是非常不簡單,而我呢?因為前方有個小妹妹,看她的背影還不錯,所以就速度走快了點,便一股腦兒往前衝,但是高山空氣稀薄,一直往前走都還沒看到觀景台,走到好累囉!甚至超越了背影不錯的小妹妹(還蠻可愛的),終於看到目的地「觀景台」,哈哈!第一個到達,不過眼前的美景真的是值得囉!大夥也接二連三抵達,眼前美景盡入眼簾,因為時間已經近中午囉!經過這邊散步過程,大家都差不多筋疲力盡囉!所以便開始享用中餐「飯糰」了,真的是好大喔!讓我吃的很過癮,不過因為我沒吃早餐,所以就一下子吃光囉!雖然有點飽,但是還是好想再吃第二個,所以下次有機會在自己去育英國中那邊買來吃,而其他人也是努力在吃飯糰,不過嘉許季安,一個人吃了好幾個飯糰,可見的其實力深厚啊!

酒足飯飽之後,大家拍個合照欣賞個美景之後,便回程走到停車場,看到對面正努力往上走的朋友,心中都會油然而生一種衝動,希望鼓勵他們繼續加油,因為終點將至,隨後一夥人便來到天池,來到這,因為我知道接下來行程都需要飲用水(因為會走到很渴),這時候觀望四處看到販賣機,不二話掏出二十元(好貴的水),投進去之後,按下去便發現給我故障,又不給我退錢,心中真是OOXX,想著自己衰,才二十元而已不足掛齒,但是仍想跟夥伴訴說不平之事,正義女俠「淑華」挺身而出,直接進去販賣部興師問罪,沒想到老闆說直接退錢,所以下次有事可以找淑華小姐出門喔!!不過老闆看準我需要水,跟我說這裡也有水「黑松」,還給我說比較貴五元,所以又害我掏出五元囉!!所以樂觀點想,我賺了十五元。

接著,大家啟程前往天池,殘酷的地獄行程開始囉!來到天池還算一帆風順,但是接下來一夥人要去看神木,想說路途應該還好,而且是不斷走下坡的路,所以都覺得還好,但是奇怪一直跟旁邊的人聊天,轉了多次的彎,走了好久怎麼都還沒到神木,這不是重點,重點是回去的路是剛剛走下來的路,所以心中油然而生,等下會不會掛在半路呢!但是仍然走到了神木!而大雪山的神木聽說有一千多年的歷史,哇!!看到之時真的好壯觀喔!是我看過神木最雄偉的,霎時間,真的對萬物生命有種莫名感動,於是大家就在神木前拍下了美美的團照,但是最重要且害怕的事正要上演,那就是要走原路回程,而且還是上坡道路,這真是體力一大挑戰,為了早點到休息點,我就加足馬力,誰也不理地往上快走,而大家也都很奮力的往前走,結果大沼的體力及耐力真的很好,先我一步抵達終點囉!!而其他夥伴也都紛紛抵達,當一夥人到齊之後,便準備到新社「菇神」用餐,但是路途中,大夥人幾乎氣力放盡,除駕駛之外,都閉目養神了一下。

經過一個多小時車程,終於來到菇神了,這時候大家都累了、餓了,所以大家看到白飯就猛吃,來到菇神讓我深刻了解,「出外靠朋友」,真的人緣廣及社交應對之重要,由於綺珍的好人緣,讓我都與有榮焉,不過也很感謝游先生,贊助大家些許的晚餐費用,良辰美景搭配好心情,在菇神享用的晚餐吃起來更加美味啊!

不過,美好時光總是過的特別快,享用完晚餐之後,大家都抱著滿滿的回憶回程,所以都歸心似箭,害瑞光看不到其他車的車尾燈,趙經理則是很吃力的跟在瑞光之後(因為瑞光要拋棄經理),不過,大家都平平安安回家,且都一副很滿足的神態,希望下次出遊讓大家更流連忘返,也很感謝此次參與的人員,有你們的參與,讓這次活動更加的成功與回味無窮。

2010年5月20日 星期四

5/16鐵卡稱雲林行

上星期日(5/16)鐵卡稱又再度出團到雲林一遊,這次除了迎接新團員的到來還有榮華也一同參與我們的活動,常常一起出遊所以大家也練就了很好的默契,在規定的時間準時出發,出發前一天還在下雨,但是英明的社長建智哥還是維持原先的決定出團,第一站休息點我們選擇到達了西螺大橋<在這之前我們在路上撿到沈課,因為沈課已經先回雲林老家>,第一次近距離的看到了西螺大橋,跟家凌有相同的想法,以前小時候總覺得西螺大橋很大,為什麼現在看就覺得很小<嗯…家凌,要認清我們已經”長大”的事實吧!>,騎在西螺大橋上,紅色的橋樑無止盡的延伸讓人看不到盡頭的感覺,有種復古滄桑之美。

接著我們就到了季安強力推薦的「童心園」,童心園是一座造型很高第(Gaudi)的建築物,童心園前身是舊西螺自來水廠辦公廳舍;因道路拓寬工程,原本徵收拆除,但公所認為現行30米的車道顯得太大,故而稍稍做修改,將車道縮小,多出來的空間則規劃為綠帶、自行車道步道、植樹區,提供民眾另一處休憩空間。<但是大家似乎只一心想去吃延平老街上的碗粿,所以只在童心園稍做停留>。

來到了西螺的延平老街上我們先到了「福興宮」參觀,福興宮是西螺一帶最重要宗教信仰聖地,主祀媽祖,信徒遍及彰化、北港與嘉義一帶,因甚靈驗,有求必應,人稱「太平媽」。在這裡巧遇進香團,有我跟阿中都超愛看”陣頭”,而且還有三太子所附身的”乩身”發糖果給在場的人,可惜我拿到的是”空包彈糖”,謝謝國禎施捨一顆梅糖給我。

看完進香團的活動後,我們就轉戰到了延平老街,老街上皆是日據時代引進的巴洛克風格,約有六十多年的歷史,多為二、三層樓,屋身正面上層造型多樣的女兒牆是整體建築最醒目的部份,採幾何形式及流線形變化,輪廓鮮明;四柱三間的設計是典型分段隔面方式。老街上的圖像與建築輪廓,有一種古色古香的味道,讓人覺得心情平靜,別有一番懷舊風味!去吃了有名的「琴連碗粿城」,西螺鎮延平老街上的琴連碗粿城,嚴選西螺在來米放置二、三年,水分蒸發後研磨當日現做碗粿,淋上特調醬料,因為我有發願吃早素,所以我是吃素食的碗粿,碗粿裡有著素料跟菜脯、香菇,個人覺得他的特調醬料並沒有多大的味道,碗粿的口感,以我愛的口感來講算稍嫌硬,可是以嘗鮮的心態可以來吃吃看,其他人是吃葷的口味,但好像也沒有引起多大的認同。

後來我們在假雲林人沈課的帶領下來到了「雲林布袋戲館」,<為什麼說沈課是假雲林人?因為他帶著我們騎還是迷路了,但可以確定的一點他一定是鐵卡稱的團員,因為鐵卡稱的強項是當”麋鹿”送禮物>,「雲林布袋戲館」原為虎尾郡役所,落成於昭和六年(西元1931年),佔地七百餘坪,是一棟三合院、二層樓的半木造的廳舍,為虎尾地區最具氣勢的官方建築。在89年登錄為雲林縣歷史建築,終免除被拆的命運,並隨之規劃為虎尾地方重要的傳統藝術─布袋戲主題館,讓有「布袋戲故鄉」之稱的虎尾突顯出地方特色。來到布袋戲館在門口跟一位館內的人員”拉賽”後裝熟,因為他有一團預約參訪的客人晃點,所以我們就硬ㄠ他來為我們導覽,導覽的這位服務人員非常的熱心為我們介紹館內的展設,原來布袋戲館的展覽並不是一直永遠都同一套,會有展期的不同,可以推薦大家去看看,下次去也許展覽的就跟這次看得不同。

參觀完「雲林布袋戲館」就到了隔壁的「雲林故事館」看看,雲林故事館正是一間典型的日式宿舍之木結構建築。建築工法與設計完全是按當時日本典型的官舍建築物建造而成。這棟官邸以前未曾公開過,直到2006年11月,在雲林國際偶戲節亮相後,外界為之驚豔。老建築給了初次拜訪的人一份安詳的心情,乍看不是熱情的空間,卻是可以分享的地方。在雲林故事人協會入駐後,老房子有了照顧者。雲林故事館是雲林縣內第一座歷史建築再利用案例。不過,很可惜的是因為我們沒有預約再來館內有很多人參觀,還有…沈課一直催促著我們往下一個景點出發,所以就沒有參觀到雲林故事館的風貌,希望下次可以再去參觀他的導覽與介紹。

後來去了糖廠吃了冰,但我心依然繫著故事館的景色,所以對於糖廠的冰並沒有多大印象,只記得我吃的是小麥草冰沙+冰淇淋NT$25元!接下來前進到斗南吃我們的午餐「斗南米糕甲」,精選糯米加上傳承蒸炊技巧,炊煮出來的米糕(NT$20元)風味獨特,感覺還不錯,上面的淋的醬料有種古早味的香,而我點的排骨湯(NT$25元)裡的排骨香軟,還有一塊冬瓜,且湯頭鮮美,是佐米糕的最佳拍檔,除外之外還有魚丸湯,我沒有點,所以也不知道口感,但大家似乎對於這頓午餐感到算很滿意!

吃完午餐以後,我們就轉往沈課的雲林老家參觀,果然是鳥飛不過的大戶,經過一畂畂田園之後,轉入小巷中,有著廣大的停車場,讓我們能停好機車,進入沈課的家中,其實講真的並沒有真正進到裡面,因為在舊式的建築物與新樓房中有一個庭院,我們拿著椅子就坐在庭院裡,以前的老房子真的很會設計,也不知道是怎麼樣的架構原理,在庭院裡,風徐徐的吹,正中午的根本讓人覺得不熱,反而因為風這樣的吹涼涼的,瑞光果然發揮旅行豬的精神就給他睡了起來,沈課的爸爸一頭灰白,黝黑的皮膚,熱情的招呼我們吃著西瓜,很能感受鄉下人情味的濃厚,離開時沈課爸看我們在當採花賊(沈課家外有一顆玉蘭花),就從家裡拿了一扣的玉蘭花給我,真是拍謝!有吃又有拿的,沈課爸人真好^_^!

在吃完午餐米糕後不到二個小時,又來到土庫有名的「阿海師鴨肉麵線」,民國四十八年的八七水災沖走了雲嘉平原的農作物和蓄養雞鴨,千千萬萬的人一夕之間失去了家園和財產,隨洪水漂流的菜鴨成了人們救命的糧食,卻意外的成就了一碗碗鮮美好吃的當歸鴨肉麵線。阿海師的父親魏德興當年就是撿拾菜鴨當做救命糧食的災民,但他靈機一動,加入了當歸藥料調製鴨肉,在媽祖廟前擺起小攤子,一碗香濃撲鼻的鴨肉麵線只賣兩塊錢,很快就變成廟口的特色小吃,吸引了來自雲林各地的人。因為我真的吃不太下,卻又捨不得放棄這種美食,所以便邀著雅惠姐兩人share一碗鴨肉麵線NT$50元,喝下一口湯汁,香濃順滑的當歸味瞬間在口齒間滿佈香氣,鴨肉的清甜都融在湯裡,摻著薑絲的清香,讓人覺得湯頭清爽不油膩。夾起一塊鴨肉咬下,鮮嫩卻又彈牙,當歸的味兒都化在鴨肉中。純手工的麵線根根分明、口感十足,搭配起鴨肉、鴨湯,形成超級美味的鐵三角,要不是真的太飽,自己吃一碗還不是問題,在這裡建智哥也發揮了阿舍的精神,多叫了米血與鴨胗請大家吃,真是感謝有錢的邱阿舍。

離開了土庫,我們又來到這段旅程的最後一站「北港朝天宮」,朝天宮至今已有三百年的歷史,評定為台灣的二級古蹟,一座具有歷史性的建築。每到廟宇總是看見香火鼎盛的狀況,重點是前來朝拜的國內外信徒高達有數百萬人,就連進香團也達千餘團,可說是國際性媽祖廟。今天的日子應該很好,所以我們不管在福興宮或者朝天宮到進香的香客們,為什麼最後一站要排北港朝天宮,因為鐵卡稱秉持著「玩東西、買東西、吃東西、玩東西、買東西、吃東西、參加鐵卡稱最開心」的信念,在這一站就是要買”單路”,來到街上最多人的「日興堂喜餅」,日興堂囍餅成立於1980年(民國69年)由目前負責人郭献玉所創立。取名[日興堂]係取其日日興隆之意。負責人郭献玉,彰化鹿港人,早年是雕刻的師傅,後來跟隨在鹿港開糕餅店的姐夫學習糕餅製作的手藝,起先他以賣鹿港牛舌餅。彩頭酥、鳳眼糕、口酥餅等起家,後來因機緣際會推出北港名產大餅及喜餅;憑著一身的好手藝及自己精心研發的製作秘訣再加上年輕人的衝勁,日興堂不但在北港闖出了名號,連到北港進香的香客都指名一定要到日興堂買一些名產才行。其名聲之響亮,由此可見一般。

其實,我們會進去也是誤打誤撞啦!看到人多就闖,就是我們愛湊熱鬧的心,像在街上看到有一攤62年老店的「北港圓仔湯」,也硬是去跟人湊了三碗來share,在日興堂裡買最多的人,不用想一定就知道是我們的最有錢的邱阿舍,但是,說真的,只能說他眼光太好,隨便挑也讓他挑到單價很高的”脆質火山豆”,就是用火山豆加上麥芽一包NT$200元,本來火山豆就很貴,沒想到咱家的阿舍果然是眼光獨到,他說他還特別詢問是不是素的?因為他是專門為了沒有參加的秀菊精心挑選的,真是太感人了!

走到北港老街底,有一座北港觀光大橋,在那裡我們請了路人幫我們拍照,這路人也滿有趣的,還跟我們說是媽祖指示他來幫我們拍的,逗得大家開心的咧!不過這個自喻媽祖派來的天使,拍的照片是我們這段旅程裡,算最好的!其他的路人,真的是不可信!
在回程的路上,我們又去吃了「老受鴨肉飯」,民國前三年蔡家曾祖父為養育五子、六女,以扛擔方式販售白煮鴨及燻鴨維生,期間子女陸續長大成人,令其二子學習如何精選鴨肉品種食材,三子、五子則專攻烹調技術,做出口味獨特煙燻鴨肉、鴨肉羹,於北港深受好評,唯長子全盲,人稱「智高伯」,雖因雙目失明,以占卜為生受人敬重,但對父親一生矢志鴨肉世襲基業,自己卻無法克紹其裘,一直耿耿於懷。終於在民國40年,由年方16之子,自行創業,秉承父志,創立原味鴨肉飯又稱「回鄉飯」,原味燉鴨湯又稱「濃郁湯」,傳為地方美談,更形成北港傳統美食的一大特色。因為大家實在過飽了,所以每個人都只點了一碗NT$20元的鴨肉飯(只有季安還吃得下一盤的鴨肉),不過說真的這碗鴨肉飯,我吃得很辛苦,並不是過飽的問題,而是因為鴨肉飯的飯粒太硬了,我是個吃軟飯的傢伙,我承認,所以這碗飯我咀嚼的很累,也花了一些時間,而且來喜歡吃軟飯的不只有我而已,連雅惠姐與瑞光都不愛,不過說真的,如果把飯換掉,他所淋的醬汁與鴨肉絲說真的還不錯吃哦!大家可以去吃看看,但喜歡吃軟飯的人,就不建議,改吃麵吧!

一頓飽餐與滿滿的”單路”,到了朝天宮,雙手合掌,希望媽祖能保祐全家人平安健康,在朝天宮前合照,結束了今天的行程,然後再風塵僕僕的趕路回到台中,回到台中也快8點了,我的聲音也再次啞掉了,沒辦法,太過”假會”穿短褲,早上出門時被冷到,還有太過”搞話”跟瑞光邊騎摩托車邊講一整路的話,總之,鐵卡稱又再度成功的攻略一個縣市!!